Preparar Ensalada de arroz con palitos de cangrejo 20 Minutos

Descripcion del editor

Saludable para sustituir plato principal en verano para llevar a la playa, es muy sencilla u se puede comer tibia o fría.

Esta receta es un regalo del cielo para todos aquellos que quieran cocinar algo diferente y sorprender a sus invitados, queda una receta muy sabrosa, tierna y además, es sencilla de hacer. La ensalada de palitos de cangrejos, es sin duda, una comida original y diferente que tiene un sabor exquisito y delicioso que combina los sabores del cangrejo con el millo (o maíz) y el atún. Esta receta culinaria necesita los siguientes ingredientes que equivalen para 4 personas:

1 vaso de agua de arroz
Palitos de cangrejo
2 hojas de lechuga
1 tomate
Queso  
Jamón cocido
Maíz o millo
Uvas pasas
Atún
Salsa rosa o mayonesa

Modo de preparación:

Empezamos cociendo el arroz en un cardero con abundante agua y sal al gusto. Seguidamente, lavamos bien las lechugas y las cortamos en julianas, las colocamos en el fondo de una ensaladera junto con el millo y las pasas; además del jamón y el queso cortados en tacos. Trocear los palitos de cangrejo y el tomate, agregar al bol. Retirar el aceite y desmenuzar el atún y mezclar con los ingredientes anteriores.

Cuando el arroz esté hecho, lo escurrimos y dejamos enfríar debajo del grifo. Escurrir bien y agregarlo a la ensaladera. Mezclar bien todos los ingredientes y aliñarlo con la salsa rosa o la mayonesa.

Esta ensalada de arroz admite otros ingredientes como la zanahoria rallada o almendras troceadas, también puede retirar algún ingrediente que no sea de su agrado. Es super sencilla de hacer y rápida para preparar una comida diferente y así incorporarla a su recetario.

Traduccion en otros idiomas:Nada